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Cervejaria de AL abre primeira loja-bar em espaço que já foi de livraria; veja como vai funcionar

Publicado em 01 de Jul de 2016

Em pouco mais de dois anos, a primeira fábrica de cerveja artesanal de Maceió, Cevada Pura, localizada no Polo Industrial Luiz Cavalcante, consolidou-se como uma das marcas mais fortes de chope no Estado com produção de até 20 mil litros por mês e presença em mais de 15 estabelecimentos tradicionais no Estado – como Palato, Arrí Choperia e Boteco Lugar Nenhum.

Agora, o braço alagoano da marca (originária de Piracicaba, São Paulo) comandada pelo empresário Celso Tenório Nonô vai expandir seus negócios com a abertura até o final de julho de um ponto próprio para venda direta ao público no edifício The Square - na Av. Antonio Gomes de Barros, antiga Amélia Rosa, no mesmo lugar onde já funcionou livraria Viva.

De acordo com o empresário, o local de 120 metros quadrados vai não apenas ser um empório para a venda de mais de 10 tipos de cervejas parceiras da fábrica em Piracicaba, como local de prova de cervejas engarrafadas (Pilsen, IPA, Trigo e Lemon Drop de 500 ml, de R$ 12 a R$ 15) e chopes (Pilsen, Cevada, IPA, Trigo e Lemon Drop, de R$ 6 a R$ 8) harmonizadas com petiscos. Além disso, servirá como ponto  de locação de chopeiras.

O negócio, que hoje tem mais de 50% de seu lucro baseado no aluguel de chopeiras para grandes festas e eventos, vai apostar na expansão do aluguel para encontros familiares e festas menores. “Como as pessoas estão procurando cada vez mais uma bebida de qualidade superior por um preço razoável, estamos apostando na expansão desse segmento”. O aluguel de uma chopeira de sábado a domingo, por exemplo, varia de R$ 20 a R$ 50 (versão elétrica, que não precisa de gelo) – mais o valor dos litros do chope (R$ 10 o litro dos tipos Pilsen e Cevada, R$  13 Trigo e R$ 15 IPA)

Segundo o empresário, o carro chefe da empresa continua sendo os tipo Pilsen e Cevada – seguido do Trigo (com consumo cada vez maior entre mulheres) e do  tipo IPA (cada vez maior entre o público masculino, com sabor mais encorpado e amargo).

A loja da Cevada Pura vai abrir de terça a sexta, das 14h às 22h e, aos sábados, das 9h às 22h.



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