Maior franquia de saladas do mundo chega a Maceió este ano

De olho no crescimento do mercado da alimentação saudável em Maceió, os irmãos André e Carolina Abdala investiram na primeira franquia em Maceió da Salad Creations, rede que nasceu em 2004, na Flórida (Estados Unidos) e é considerada a primeira e maior do mundo especializada em saladas, com mais de vinte lojas espalhadas no Brasil desde sua chegada ao país, em 2007.

Em Maceió, o restaurante vai ocupar uma área de 240 metros quadrados numa galeria ainda em construção na Avenida Álvaro Calheiros, na Jatiúca. O investimento inicial é de R$ 350 mil e a expectativa é de que a franquia abra as portas em setembro deste ano.

A decisão de abrir uma unidade em Alagoas se deu quase quatro anos após o alagoano André Abdala abrir a primeira franquia da Salad Creations no shopping Recife. “Em 2012, abrimos mais uma unidade no shopping Rio Mar, também em Recife. Com o bom desempenho das lojas vimos que era hora de investir em Maceió”, diz André.

Com capacidade para receber 120 pessoas e a previsão de contratar 12 funcionários, a Salad Creations vai funcionar para almoço e jantar com cardápio de saladas prontas ou montadas pelo próprio cliente, com opções de acompanhamentos como crepe, quiche, tortas, wraps, pães e, sucos naturais. 

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