Cafeteria alagoana é eleita a segunda melhor do Brasil (e a 13ª da América do Sul) em ranking internacional; saiba mais aqui

A equipe da RDV Roasters, em Maceió, apontada como a 13ª melhor cafeteria da América do Sul (e a segunda do Brasil) no The World’s 100 Best Coffee Shops”: paixão pelo projeta Alagoas entre os melhores da região

O mercado de cafés especiais de Alagoas acaba de ganhar projeção internacional.

Na noite desse domingo (20 de setembro), na cidade de Quito, no Equador, a cafeteria alagoana RDV Roasters foi eleita a 13ª melhor da América do Sul (e a segunda do Brasil no topo da lista) pelo prestigiado circuito internacional “The World’s 100 Best Coffee Shops”, recebendo a premiação em cerimônia de encerramento da The Global Coffee Fair (TGCF), uma das mais importantes feiras internacionais do setor.

A cafeteria alagoana, localizada em Cruz das Almas (Tv. Alfredo Oiticica, 22) e fundada em 2023 pelo administrador Henrique Dias e sua esposa Alexandra Matias (que já faziam microtorrefação do café desde 2018), se tornou referência no Estado não apenas por oferecer cafés de qualidade, mas também por ser um centro de torrefação de cafés de várias regiões do Brasil e escola de baristas.

“Mais do que abrir uma cafeteria, nosso objetivo foi sempre o de disseminar a cultura do café de qualidade em Alagoas”, diz Henrique Dias, um dos fundadores da cafeteria. “E essa posição entre os melhores da América do Sul termina sendo também um reconhecimento de todo nosso trabalho ao lado de produtores parceiros e da nossa equipe para oferecer o melhor de cada grão para o s nossos clientes”.

De acordo com os organizadores do ranking “The World’s 100 Best Coffee Shops”, os critérios para a escolha das melhores cafeterias da lista levam em conta não apenas a qualidade do café, como o desempenho dos baristas, o serviço ao cliente, a identidade conceitual, inovação, ambiente, oferta gastronômica e de doces, além de práticas de sustentabilidade e do vínculo da cafeteria com a comunidade do entorno.

A cafeteria brasileira melhor colocada no ranking foi Lucca Cafés Especiais, de Curitiba, Paraná, na quarta posição, seguida pela alagoana RDV Roaster (em 13ª), pela cafeteria baiana “Do Coado ao Espresso”, de Salvador (14ª posição), e do Elisa Café e Torrefação (Belo Horizonte).

Saiba mais sobre o concurso no Instagram do “The World’s 100 Best Coffee Shops” aqui.